h1

Styczeń 24, 2010

widzę, że moja liga to jakiś synonim powiatowej ligi piłki nożnej (lub ewentualnie meczów naszej reprezentacji). No cóż. Jeszcze się zrehabilituję!!!

Z powodu trudności technicznych ja też nie opisałam moich wyczynów ubiegłotygodniowych, więc teraz nadrabiam.

Na początek

Naleśniki z mąki razowej z nadzieniem… różnym

Już wcześniej była mowa o tych naleśnikach, ale nie podałam przepisu.

Ciasto jak na zwykłe naleśniki, tylko że mąka pszenna razowa została wykorzystana. Trochę na moje oko trzeba dać jej więcej niż w przypadku normalnych naleśników. Smaży się je nieco trudniej niż zwykłe, ale smak naprawdę daje radę, zwłaszcza z nadzieniem. Wykorzystałam jakiś mix kaszy gryczanej i soi z poprzedniego tygodnia, dodałam sos czosnkowy i ser lazur. Kiedyś jak z Surówem robiłyśmy tacos to stworzyłyśmy kategorię dań „Nie-na-pierwszą-randkę” – bo nie da się ich elegancko zjeść  – i zdecydowanie te naleśniki do tej kategorii należą. Nie ukrywam, że na początku trochę byłam zrażona do tej mąki razowej, ale ostateczny efekt całkiem znośny. Do powtórzenia myślę.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: